15.01.2007
Les bonnes surprises!!
Le Grand Palmarès des vins 2007 : la synthèse des sélections
Le marché du vin est un marché de plus en plus complexe pour les consommateurs : une offre de plus en plus large, un marketing de plus en plus pointu, etc. Les professionnels du vin ont définitivement un rôle à jouer quant à l’éducation des clients. Amateurs ou néophytes, tout le monde aime avoir une idée des secrets que renferme la bouteille de vin élue ! Que ce soit pour l’accorder avec des mets ou pour tenter, une fois chez soi, d’y retrouver nos propos techniques.
Les revues sur le vin sont de plus en plus nombreuses et les sélections sont très variées. Ces offres multiples brouillent le choix des consommateurs.
Ce constat a inspiré la réalisation d’un livre : Le Grand Palmarès[1] qui se propose de faire une synthèse sur 10 ans des notes de dégustation des guides parmi les plus connus et les plus réputés (Hachette, Gault & Millau, Bettane & Dessauve, etc). Nous avons alors la joie de vous apprendre que le Château Penin sort
- Premier des Bordeaux Clairet sur 91 vins classés,
- Premier des Bordeaux Rosés sur 180 vins classés,
- Cinquième des Bordeaux Blanc Sec sur 340 vins classés,
- Premier des Bordeaux Supérieurs Rouges avec la Grande Sélection, et treizième avec la Tradition sur 614 vins rouges classés.
15:40 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : le grand palmarès 2007
04.01.2007
A l'heure des résolutions...
En ce début d'année, tout un chacun fait le bilan de l'année passée et s'interroge sur les attitudes à changer, à améliorer, à éradiquer du quotidien de sa vie. "J'arrête de fumer dans l'année", "je mangerai moins salé pour lutter contre mon hypertension", "je fais une croix sur la charcuterie pour faire baisser mon taux de cholestérol (le médecin vient de me faire faire une analyse de sang entre Noël et le Premier de l'an...)", "je ne boirai plus de vin le midi", etc. Que cherche-t-on? A vivre dans l'illusion d'un corps parfaitement "sain" car ni fumeur, ni buveur, ni mangeur? Mais finalement ne s'agit-il pas de se rendre la vie plus fade, plus contraignante?
Les résolutions de début d'année doivent orienter nos choix mais ne pas bloquer l'évolution naturelle de nos vies. Il n'y a pas de bonnes ni de mauvaises résolutions mais seulement des résolutions intimes et personnelles.
Nous vous proposons un joli poême qui, il est encore temps, peut guider votre année sous le signe de la bonne humeur et du bonheur! pensee_1.jpg
Nous vous souhaitons une très bonne année 2007, riche.... et en vin!
A très bientôt!
L'équipe du Château Penin
15:35 Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note