Château Penin

Le soleil tarde à se lever le matin... Par contre, il ne perd pas de temps le soir à disparaître! La vigne a très bien compris ce qui se passait : l'hiver est là! Elle se met donc en condition pour passer la période hivernale : la sève se retire dans le tronc laissant tout le loisir aux feuilles de tomber.

Par la même, l'heure de la taille est donc arrivée! Marie-Christine, Patricia et Marc sont partis dès ce matin arpenter nos parcelles, sécateurs à la main! Heureusement pour eux, il fait un soleil magnifique qui ne doit rendre l'activité que plus agréable!

 Aux chais, tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes. Les cuves continuent leur travail sous l'oeil attentif de David.

Mercredi est prévue une nouvelle mise d'Excess pour répondre aux demandes pressantes de nos chers clients! Ne soyez donc pas inquiet : Excess sera parmi vous pour les fêtes, c'est promis!

 Patrick continue ses multiples activités commerciales : le weekend dernier en Allemagne, le weekend prochain en Belgique, la semaine dernière de passage en Vendée! Il est partout pour le plaisir de tous!

 Catherine et moi sommes au bureau : on a pas le temps de s'ennuyer! Les commandes de Noël arrivent à grands pas, il s'agit de bien s'organiser.

 Je voulais vous rappeler que c'est avec plaisir que nous attendons vos commentaires!

A très bientôt!!

Sophie                                                                              

Dans le cadre du Cercle Rive Droite, nous avons eu l'honneur de recevoir une quinzaine de cavistes français. Nous leur avons fait visiter la propriété, puis nous avons fini par une dégustation de nos vins. Il y avait une ambiance très agréable où chacun donnait ses impressions et faisait ses commentaires!

Le matin, Patrick a participé avec eux à une dégustation à l'aveugle, puis il les a accompagné le midi pour manger.

Le soir, je les ai retrouvé au Château Haut-Bertinerie autour d'un bon repas et de bons vins!

Une journée très enrichissante tant d'un point de vue professionnel que relationnel!

Décidemment le Château Penin est en plein e-bouleversement! Un blog, une newsletter... et un site Internet à jour!

Nous vous invitons tous à vous rendre sur notre site pour découvrir plus précisemment les changements au Château Penin. La fiche technique d'Excess, les avancées écologiques, les nouvelles acquisitions matérielles, etc!

N'hésitez pas à nous donner vos impressions!

A très bientôt!

Sophie

Nous voilà rendu au début du mois de novembre.
Le raisin est bien au chaud dans les cuves. Il continue à travailler dur pour vous donner le meilleur de lui-même. Pour le moment, tout va bien. Patrick reste très réactif et attentif au comportement de ses cuves : elles n'écoutent que lui et il n'y a que lui qui les comprend. Petit à petit, il les mène donc sur le chemin à suivre pour exploiter toutes les qualités de la vendange 2006.

Parallèlement à cela, les commandes vont bon train! Heureusement, Marie-Christine est là pour répondre à la demande. Elle sait bien que ce ne sont que les prémices d'une période laborieuse : les fêtes de Noël arrivent à grands pas.

Notre nouveau-venu dans la gamme des vins du Château Penin, Excess, se porte à merveille! Vous, Clients et Amis, l'avaient apprécié. Nous avons même été "contraints et forcés" de faire une nouvelle mise pour répondre à vos demandes!!!

Nous voulions aussi vous donner des conseils pour bien attaquer la période hivernale : le froid est arrivé, n'oubliez pas de bien vous couvrir et n'hésitez pas à vous rechauffer autour d'un bon feu et d'un bon petit verre...

Au plasir de vous redonner des nouvelles très bientôt!

Sophie

Quelques nouvelles du Château Penin

A l'heure de l'e-communication, le Château Penin se décide à créer son blog pour que tout le monde puisse profiter de ses aventures au fil des saisons!

Nous voilà donc rendus aux vendanges. Moment clé de la viticulture, le temps passe très vite ici et le devenir du millésime 2006 est en jeu.
La décision de vendanger ou non est toujours source d’hésitation : beaucoup de paramètres sont à prendre en compte ! D’autant plus que depuis quelques jours le temps n’est pas vraiment de notre côté !
Enfin bon, nous faisons entièrement confiance à Patrick Carteyron pour prendre les bonnes décisions.

Ainsi, nous avons vendangé les raisins blancs en premier : une récolte qui s’annonce sous de bons augures pour le plaisir de tous les amateurs du vin blanc du Château Penin !
Je vous donne rendez-vous très prochainement pour de nouvelles aventures !

Sophie, attachée commerciale.